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第127章 愛查戶口的宇智波

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第127章 愛查戶口的宇智波

各國的廚師齊聚火之國都城。

所有人都經過了嚴格的審查,但難保有什麽疏漏,柒月還讓四代火影專門從木葉調了一大批忍者過來。

當中就有柒月的父母長輩哥哥姐姐弟弟妹妹晚輩。

盡管柒月再三解釋,家裏面的長輩還是將這個比賽當做了柒月的選親儀式,如果不是他們沒有這個權利,真想暗中操作篩掉參賽選手當中的一些歪瓜裂棗。

“叫什麽名字?家住哪裏?能不能使用查克拉?家裏父母身體是否康健?是否有兄弟姐妹?是學歷?每個月收入多少?有沒有什麽不良嗜好?家族有沒有什麽遺傳病史?”

“參加個廚藝比賽需要這麽多背景信息嗎?”參賽的選手都蒙了,這個時代對廚師的要求都這麽高了嗎?

“這只是例行提問,”負責記錄信息的忍者沒有絲毫心虛,“畢竟比賽是全忍界的,我們需要避免有別國的奸細混進來,所以需要登記這些。”

面對別國的忍者,審查還會更嚴格些,別國忍者身上的苦無、武器卷軸均被扣押,“我們這也是為了雙方的利益,避免一些不必要的矛盾。”

當然,忍者除開武器,還有很多攻擊方式,這個行為也僅僅是一個象征性的威懾而已。

畢竟忍者大都身經百戰,殺人不見血,砍人不用刀。

甚至,為了保證廚藝比試現場的安全,場館內部還設置了忍術無效化的符文,防止選手在烹飪的過程中對對手、評委產生意見,掀桌奮起。

火之國本國倒是有許多普通人廚師前來參賽。他們倒不是多在意這個位置背後的含義,就是單純覺得這是一個提升自己手藝不可錯過的好機會。

海選-初賽-晉級賽每一場都要淘汰一半的選手。能夠走到後面,就是對他們廚藝的一種認可。

海選的題目極為簡單,制作一道自己最擅長的菜。即便是自由命題,沒有別的要求,但選手當中臨時抱佛腳企圖濫竽充數的選手大多落下了陣。

金時就是其中之一。

他自認為自己長得不錯,勉強學了一個月廚藝就過來參賽了。比賽之前他也僅僅是找了個廚師簡單學習了幾道簡單易上手的家常菜,畢竟做其他的菜要是不小心將他的手燙傷了,臉上濺油就不好了。他到時候可還要靠這張臉奪取大名的寵愛呢。

說道最擅長的菜——他的腦子裏面立即蹦出來一個答案。

他在沒接觸做飯做菜之前,自己唯一會弄的吃的就是泡面……他敢說,整個火之國都城,就沒有誰能有他吃過的泡面多。

他對泡面著實有許多研究,甚至知道最新的最好吃的泡面是什麽品牌什麽價格……在泡泡面一途上,應該沒有人能超越他。

金時端著幾份泡好的泡面掐著點送過去,“這份泡面味道真的不錯,還是大名旗下公司生產的最暢銷的紅燒牛肉口味,相信評委們一定也會喜歡的。”

金時還耍了個小聰明,他端上來的是宇智波牌的泡面,要是評委們說這泡面不好吃,便是對柒月大名的不敬。

手打沒想到,這樣的比賽還會有選手會端著一碗速食泡面上來給他吃,“你就沒有別的擅長的菜了嗎?”

“我這一個月還認真學了幾道菜,都還不錯……但是我準備留到後面幾輪作為殺手鐧。”

金時並不覺得海選這樣投機取巧有什麽問題,對自己十分有信心。

“可這泡面根本不算是你自己做的!”

小心思被點破,金時奮力反駁,“怎麽不是我做的了?熱水是我現場燒開的……再說,這個泡面的口號不就是讓不擅長廚藝的人變得精通美食嗎?”他的泡面當然算作他的料理!

如果是普通人,可能就直接被糊弄過去了,但偏偏手打大哥是一個對美食格外執著的人。

要不然也沒辦法成為“木葉美食四大將”之一,他當即就舉了反對牌。

“我淘汰你的原因並不是泡面味道不好,你投機取巧選擇了泡面作為食材並沒有什麽不對,但你端出來的料理無法讓我感受到你對美食‘愛’。”

現場有的新手制作出來的美食或許不如這份泡面的調味精湛,但手打依舊給了通過牌,那些廚師在自己料理上付出了努力和愛。

和金時不一樣,他們不是一時間心血來潮,為了獲得一個接近大名的機會而已。他們喜歡下廚做飯這件事兒。

“可是我敢說,現場沒有人能端出比我泡的泡面更好吃的泡面了!”這款泡面已經是他在市場上能夠買到,受好評最多的泡面了,他不相信有人吃過比這款泡面還要好吃的泡面。

“我吃過。”

手打大哥從評委席站起,去到了參賽者的竈臺。

另外幾個評委也是看熱鬧不嫌事兒大,跟著過去湊熱鬧,以至於正式的海選比賽都沒有人關註了,全都跑到了手打大哥這邊來圍觀。

手打大叔其實之前一直也瞧不起泡面,覺得泡面是一些人因為懶放棄對美食追求才會產生的一種方便產品。這種方便產品往往會舍棄掉許多他一直以來追求的東西。比如說營養費均衡,比如說恰到好處的口感,比如說無法照顧每個人口味偏好……直到他吃到柒月制作的泡面。

就在泡面入口的一瞬間,他產生了自己這輩子會失業的危機感。

大多數人理解的泡面應該是什麽樣子?

泡面放進碗裏,調料擠進去,倒進去開水等三分鐘?

這樣做出來的泡面大家都應該知道,就是你們能夠想象出來的那個味道……充滿工業調料的廉價食物的味道。

一個真正的美食家才不會這樣做。

手打將水燒開,泡面塊放進去,煮兩分鐘之後撈出來,用涼水沖洗掉多餘的油脂,重新換一鍋水燒開。

放進去去皮的番茄粒,煮到番茄粒看不出形狀,重新加入面,再稍微煮兩三分鐘,放入泡面的調料和料包,單手打一個蛋在裏面。

最後撈出來前,加入翠綠色的木耳菜,如果不是時間太倉促,他甚至還想切幾片豚肉卷、鳴人卷放裏面。

罷了,手打大叔嘆了口氣,只能這樣了。

這有什麽不一樣,金時不以為然。

不就是多加了一個番茄、一個雞蛋、一點兒蔬菜嗎?

不就是將泡面改成了煮面嗎,能有多好吃?

都是用的同樣的調料,味道難道還能比他好到哪裏去?同個牌子同個口味的泡面明明都是一個味道。

他之前因為貧窮,吃過好幾年的泡面,想讓他說泡面好吃可不是一件容易的事兒。

手打並不排斥泡面,統一的標準帶來一模一樣的味道,給不擅長烹飪的人們帶來了許多便利。但是大多數對美食有追求的人,都不會僅僅滿足於一碗簡單的泡面。

一個半熟的雞蛋,幾片碧綠的木耳菜葉子讓這碗面顯得眉清目秀。明明是泡面,也讓人覺得營養清新健康。

“為什麽泡面煮出來會是這個顏色?”夾一筷子泡面,長條的泡面顏色半透明,閃著晶瑩的光,像是吸滿了湯汁。

金時忍不住發問,他泡面這麽多次,泡面都是白色或者淡黃的面粉色,沒有一次像這樣會透光。

而且,他泡出來的泡面形狀就像是剛燙好的小波浪,每一個彎曲都顯得刻意,而這個大叔煮出來的面條就像是自然卷曲的秀發,每一個弧度都恰到好處……明明用的都是同樣的面餅。

他親眼看著對方將面餅放進鍋裏的。

是因為煮制時間不同?

他曾經也不小心忘記時間把泡面泡久了,面條也還是生硬的白色,軟趴趴擠在泡面盒子裏,像白色的蠕蟲,口感更是說不出的糟糕。

“是因為溫度!”手打為他解答。

泡面選擇的方法熱水註入後蓋上蓋子,將面條悶熟。水的溫度從它接觸泡面的那個瞬間開始,不斷降低,不斷降低,三到五分鐘的泡制時間,大概只有一分鐘能算作沸水。

而煮面則不同,爐火持續不斷地加熱,面湯一直都是一百攝氏度,溫度更高,火力更猛,帶來的味覺感受自然也不一樣。

煮出來的面條外面多餘的澱粉會融入湯汁,面條則會顯得更加潤滑爽口,充滿彈性。

金時也來不及細想,呼嚕了一口泡面進嘴裏。面條充滿彈性,融入了濃濃的湯汁味道。

番茄湯汁和調味料融合,泡面的味道不像他做的那樣霸道,一鍋面裏,雞蛋的味道、番茄的味道、木耳菜的味道、調味料的味道相互融合又相互區別,共同組成一道新的料理。

木耳菜聽起來和似乎和長在腐木上黑漆漆的木耳有關系,但實際上,木耳菜是一種口感獨特的綠葉蔬菜,和木耳沒有半毛錢關系。

在有的地方,它也被稱作“豆腐菜”,就是因為它的葉片綿軟寬厚,煮熟之後會有豆腐一樣柔軟細嫩的口感。簡單的煮制之後,木耳菜清新的味道和獨特的口感沾上泡面湯汁,一下就能將泡面油膩厚重的感覺祛除,增添健康清新的滋味。

沒有被攪散開的雞蛋半凝固,單獨吃起來口感極為嫩滑。筷子一夾,半凝固的蛋黃就滴到了面條上,再吃面條時,面條就被增添了奶油般的綿密口感,蛋香濃郁。

吃完喝一口湯,湯汁融合了所有食材的味道,啊——泡面在召喚著他。

沒有吃到自己泡面時偶爾會出現的硬芯,沒有覺得這碗面條千篇一律……金時不得不承認,哪怕是制作泡面,也不是一件簡單的事情,他果然還有很多需要學習的。

“是我輸了,看來哪怕是煮制泡面這樣一件小事兒也不能輕視呢!”

海選、初選淘汰了金時這樣的選手,也湧現出了一批意想不到的黑馬選手。

這之中就有他們重點關註過的迪達拉。

明明這人之前也沒有任何從事廚藝工作的經驗,但他在美食上的天賦似乎極高,接觸廚藝一個月,就能做出像模像樣的美食。

也不知道他是去哪兒找的廚藝老師,他做的居然不是土之國的巖石料理,而是火之國流行的炒菜。

大火一開,火苗躥起,鐵國之中食材不斷被翻動攪拌,在熱油只能實現美味的蛻變。

如果有人這個時候從他的竈臺旁邊經過,就能聽到他口中關於料理的咒語,“爆炒才是真正的藝術!”

值得一提的是,他的手特別巧,用來裝食物的盤子都是他自己用黏土制作的,造型美觀,堪稱藝術。

自己晉級之後,迪達拉就走到了卡卡西的竈臺前面,初選比賽中,卡卡西制作的是經典的日式料理,在眾多的廚師當中顯得十分不起眼。

迪達拉看了一眼就覺得卡卡西不足為懼,這樣中庸普通的傳統料理,壓根就沒辦法和自己的炒菜較量。

“餵餵,卡卡西,你該不會是想要直接投降認輸吧?”

卡卡西還是那副沒睡醒的樣子,“啊,迪達拉啊,你已經做好料理了嗎?”

迪達拉感覺自己就像是一個拳頭打在棉花上了,這人壓根也不正面回答他的問題,好氣!

等著吧,等他贏了卡卡西,看他還能不能這麽囂張。

不過,迪達拉最近也遇上了瓶頸,他總覺得,還要在這些炒菜中加些什麽,才能真正讓自己的料理在別人的舌尖爆炸……

其他國家的選手也不容小覷,雷之國來的廚師擅長和風料理,制作壽司的師傅一雙手擁有著化腐朽為神奇的魔力,明明看上去就是一樣的步驟,但偏偏就是比別人制作出來的美食更好吃。不做壽司的時候他戴一雙手套作為保護。

他們此次參賽,還專門帶來了國內特供的珍惜食材,深海章魚腳、頂級金槍魚以及頂級和牛。只要不是個手殘,這樣的食材就能將他們保送至晉級賽。

除了迪達拉,土之國的忍者擅長巖石料理,將肉來在燒熱的巖石板上炙烤是他們最常見的烹飪方式。

好吃是沒錯,就是和砂之國廚師擅長的燒烤屬性重合,兩者針鋒相對,都是烤肉烤菜,誰也不服氣誰。

夜叉丸就是那個擅長烤肉的,他的羊肉串廣受好評,但他知道,如果接下來他想繼續獲勝,必定要[解決掉(劃掉)][打敗]土之國的巖石料理廚師。

其他的,蠍做的甜品、奈良家的藥膳料理、水之國的麻辣菜肴暫時就不一一贅述了,反正大家都順利敲響了晉級賽的大門。

作者有話要說:感謝一直還在等更新的各位……哈哈哈哈明天是早班,本來想再多一天再更新的,可是感覺自己一天天拖下去也不是事兒,今晚熬了一會兒……晚安了啊~

可能會有錯字,我明天抽時間檢查~

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